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  • 執筆者の写真Nobuhiro Kawai

記念日

2月11日は私たち夫婦の14回目の結婚記念日。

特にこれといったお祝いをしてはいないのですが、イタリアのIL BORROでこのために買ってきた

赤ワインと共働学舎のチーズ’さくら’でこじんまりと乾杯しました。


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フランスでのワイナリー巡りでは、試飲をしてもおいしさを感じなかった赤ワインだったが、

この時に飲んだ赤ワインはなんだかとてもおいしく感じられた。

’さくら’のチーズを食しながらこのワインを飲むと素人の自分でもわかっちゃった。

チーズとワインの相性。

抜群です。

やっぱり、合うんだな。この2つのアイテム。

赤ワインのおいしさを非常に感じられた夜でした。

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