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  • 執筆者の写真Nobuhiro Kawai

デザインされたもの


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ここのところ、自分の食に対して思うことがある。

学生時代も含め若い頃、ただお腹がいっぱいになればよかった。

だから、とにかく質より量のお店を選んで食べていたように思う。

それが、次第と量もそこそこでよくなり、それにしたがい自然とおいしいものを求め、

お店選びをするようになった気がする。

そして、今。

質も大事だが、お店の雰囲気だったり、デザインだったり、使っているモノだったり。

そんなところをお店選びの時、見てしまったりする。

それは、時代の流れもあるかもしれない。

そんな中、最近よく行くのが、芽室町にあるKAGURA〜火蔵。

赤レンガ倉庫をリノベーションした焼肉屋。

今までに行ったことのある焼肉屋とは、まったく違った印象。

おしゃれなレストランといった感じ。

おいしい焼肉屋さんだけなら十勝にはたくさんある。


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しかし、ここは内装もかなり凝っていて、居心地のいい空間に感じる。

もちろん、食べ物もおいしいので、何度も来たくなる。

ちなみに、今日は13回目の結婚記念日。

妻のリクエストで、今日も来てしまった。

デザインされたものを見るのは、何度見てもおもしろい。

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